Facebook

Džezva s rytinami 400 ml

DR400

Ručně tepaná mosazná džezva z města Gaziantep v Turecku, které patří mezi světově vyhlášené výrobce. Džezva se vyznačuje vysoce kvalitním zpracováním, krásným zdobením a netradičním tvarem.

Více informací

Upozornění: poslední kus skladem!

849,00 Kč

849,00 Kč za kus

Přidat na seznam přání

Parametry

Objem (ml) 400
Materiál mosaz, potravinářský cín

Více informací

Víte jak si správně připravit pravou tureckou kávu v této džezvě?

Příprava pravé turecké kávy

Turci si vytvořili poněkud odlišný způsob přípravy kávy v džezvě (popř. cezve či ibrik). Džezva je nádoba kónického tvaru s ručkou tradičně vyráběna z mědi a pocínovaným vnitřkem. Speciální úpravu vyžaduje i káva, která by měla být namleta na co nejjemnější  prášek.

Příprava:

Kávu (asi 7 g na 100 ml vody) dáme do chladné džezvy. Podle chuti přidáme cukr (v Turecku se každá káva podává slazená, pokud chceme sladit medem, tak přidáváme těsně po vodě). Teprve poté přidáme chladnou až vlažnou vodu a dáme vařit. Kávu necháme vzkypět. Džezvu pak odstavíme a necháme pěnu opadnout. Tento proces alespoň dvakrát zopakujeme a po posledním povaření necháme usadit „matečný louh“ a podáváme. Jemné mletí zaručuje, že se nám do hrnečku nedostane žádné zrnko kávy.

Recenze

Žádný názor zákazník pro tuto chvíli.

Napsat recenzi

Džezva s rytinami 400 ml

Džezva s rytinami 400 ml

Ručně tepaná mosazná džezva z města Gaziantep v Turecku, které patří mezi světově vyhlášené výrobce. Džezva se vyznačuje vysoce kvalitním zpracováním, krásným zdobením a netradičním tvarem.

30 dalších produktů ve stejné kategorii: