Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Více informací | Přijmout všechny cookies Personalizovat |
Přijmout zvolené cookies |
Žádné produkty
Na blogu naleznete mnoho informací z historie i současnosti Turecka, dále Vám přinášíme tipy a triky ohledně přípravy a podávání kávy a čaje, údržby Vašeho příslušenství a v neposlední řadě Vám pomůžeme vybrat vhodnou džezvu, mlýnek, váhu, případně kompletní set na kávu.
Z historických záznamů vyplývá, že o království nezbylo příliš záznamů do doby před 2.stoletím n.l. Je ale možné, že Commagene bylo součástí většího státu, který zahrnoval i království Sophene.
Spustili jsme nový web Dzezva.cz, který se věnuje přípravě a podávání pravé turecké kávy v džezvě.
Ruční mlýnky Sözen jsou zcela ručně vyráběny rodinou Sözenových v Istanbulu a to již od roku 1870! V současné době je vyrábí již pátá generace této rodiny.
Mnoho z nás používá doma indukční varnou desku. Jak je to ale s přípravou kávy v tradičních tureckých džezvách právě u tohoto typu spotřebiče?
Klasická džezva vypadá jako malý džbánek s dlouhou rukojetí, která se pokládá na zdroj tepla. Takže podle toho, jakou máte doma varnou desku, vybíráte také typ džezvy...