Turecká kuchyně se neobejde bez pečlivě namíchaných ochucovacích směsí, které si turečtí kuchaři a hospodyně připravují sami, z různorodých bylin a odrůd koření. Tradiční mosazný hmoždíř je nenahraditelným pomocníkem do každé kuchyně a může být i ozdobou Vaší čajovny či kavárny. S jeho pomocí rozmělníte a namícháte rozličné směsi koření, přesně podle Vašich potřeb. Využijete ho také při výrobě italského pesta nebo při drcení bylin a plodů na oblíbený čaj. Výhody klasických hmoždířů oceňovaly už naše babičky a i dnes jsou nedílnou součástí profesionálních i domácích kuchyní.

Objevte i Vy jejich kouzlo v tradičním orientálním provedení.