Ruční mlýnky Sözen jsou zcela ručně vyráběny rodinou Sözenových v Istanbulu a to již od roku 1870! V současné době je vyrábí již pátá generace této rodiny.

Všechny mlýnky, které pocházejí z dílny Sözen mají vysoce kvalitní zpracování a uvnitř velmi citlivý a jemně nastavitelný mlecí mechanismus, díky kterému lze tyto mlýnky použít na mletí kávy, koření i kamenné soli.